Мечте нужна сбыча! (c) NB
Туда мы гуляли уже довольно давно, но только сейчас хватило сил об этом рассказать.
Итак, дело было 19 сентября, ослепительно-солнечная погода (даже слишком - фотки опять пострадали), Ботанический сад.
Имеется в виду Городской ботанический сад Праги, что возле зоопарка и Тройского замка. Не нужно путать его с ботаническим садиком Карлова университета. Это совсем другое место, тоже очень хорошее, и туда надо отдельно гулять. Особенно в мае, когда все цветет.
Кстати, на территории Тройского замка имеется свое привидение. Это один очень трудолюбивый граф, который по ночам ремонтирует мощеную камнем старинную дорогу, но зевакам на глаза не попадается - сразу расплывается туманным облачком. Впрочем, это тоже особая история, в Тройском замке мы еще не были - все это еще впереди.
На этот раз - только сад. Привидений в нем пока не замечено, но там есть нечто гораздо лучшее: прямо на территории сада расположена старинная часовня святой Клары, вокруг нее - виноградник, а посреди него - винный погребок, где продается вино как раз из этого виноградника. О, как я радовалась, что мы приехали на метро, а не на машине! Вино там - замечательное. Прямо на месте была распита бутылочка одного белого (поздний сбор, сладость неземная!), а домой куплена бутылочка другого белого, которая тоже долго не залежалась. И тоже оказалась просто чудесной!
Все без исключения тамошние бутылочки очень рекомендую покупать в качестве сувениров. Уж, поди, лучше, чем надоевшая Бехеровка.
Об особом качестве вина "от святой Клары" говорит и такой факт, что на местный праздник сбора винограда в этом году наведался на рюмочку и сам мэр Праги пан Павел Бем. А он, как я поняла из газет, абы куда не ходит и абы с кем не встречается (и, логично, абы что не пьет!)
Местные виноградники достойны отдельного рассказа. Обычно принято считать, что чешское вино делают на юге Моравы. Это так. Но и на территории Праги существует несколько старинных виноградников (как правило, на южных солнечных склонах холмов), вино с которых получается весьма недурным.
Помню, в наш самый первый приезд в Прагу в 1999 году мы обнаружили виноградник... Ну, конечно, на Виноградах, где же еще! А именно в Гавличковых садах. Казалось бы, обычный городской парк, но в середине, на холме, за скромным заборчиком - вдруг лозы растут! А неподалеку - винный магазинчик, где продавали вино в том числе и с этого виноградника. Вино оказалось вполне на уровне. А я все не могла поверить, что - вот оно! - прямо с этих вот кустов - и в бочку!
Большинство местных виноградников существует еще с времен великого и вездесущего Карла IV (это чей мост, университет, площадь и еще миллион разнообразных объектов по всей стране и за ее пределами). Несмотря на то, что лозу в районе Праги выращивали уже в IX веке, именно при Карле, т.е. в XIV веке, виноделие достигло невиданных ранее масштабов. Причина в том, что сей выдающийся топ-менеджер на самом деле происходил из Люксембургской династии и, хоть и родился в Праге, но воспитывался во Франции, и в винах и лозах разбирался неплохо (как, впрочем, и во многом другом). Карел привез в Прагу бургундские лозы, даровал местным виноделам налоговые льготы, и виноградники пошли расти как на дрожжах, а вино полилось рекой.
Вот и наш виноградник над Тройским замком расцвел именно тогда. Правда, есть легенда, что он возник еще раньше, при князе Вацлаве (это который святой и покровитель Чешской земли), но документального подтверждения тому не осталось.
А сейчас эта территория вошла в состав Ботанического сада. И это означает, что там не только вино на продажу делают. Это еще и богатая коллекция сортов: их около 80 на площади 3,5 га (а всего - более 13 000 лоз). Каждого сорта - по ряду, у каждого ряда - табличка с фото и описанием - в научно-ознакомительных целях. Есть и сорта, выведенные в СССР. Но в основном все же европейские. А названия-то каковы! Ну, чисто музыка: Рислинг рейнский, Мюллер-Тургау, Трамин красный, Мускат моравский, синий Португал, Руландское синее и серое... М-м-м-м... Закрываю глаза и снова как наяву вижу волшебное мерцание в бокале.
Вот какой там аппетитный виноградик:
Над всем этим богатством возвышается часовня святой Клары, от которой открывается замечательный вид на Тройский замок и дальше на Влтаву.
Вот часовня:
А вот и вид на замок (Влтава спряталась за ним):
Но виноградник - это было только начало нашей прогулки. Продолжение - в следующий раз.
Итак, дело было 19 сентября, ослепительно-солнечная погода (даже слишком - фотки опять пострадали), Ботанический сад.
Имеется в виду Городской ботанический сад Праги, что возле зоопарка и Тройского замка. Не нужно путать его с ботаническим садиком Карлова университета. Это совсем другое место, тоже очень хорошее, и туда надо отдельно гулять. Особенно в мае, когда все цветет.
Кстати, на территории Тройского замка имеется свое привидение. Это один очень трудолюбивый граф, который по ночам ремонтирует мощеную камнем старинную дорогу, но зевакам на глаза не попадается - сразу расплывается туманным облачком. Впрочем, это тоже особая история, в Тройском замке мы еще не были - все это еще впереди.
На этот раз - только сад. Привидений в нем пока не замечено, но там есть нечто гораздо лучшее: прямо на территории сада расположена старинная часовня святой Клары, вокруг нее - виноградник, а посреди него - винный погребок, где продается вино как раз из этого виноградника. О, как я радовалась, что мы приехали на метро, а не на машине! Вино там - замечательное. Прямо на месте была распита бутылочка одного белого (поздний сбор, сладость неземная!), а домой куплена бутылочка другого белого, которая тоже долго не залежалась. И тоже оказалась просто чудесной!
Все без исключения тамошние бутылочки очень рекомендую покупать в качестве сувениров. Уж, поди, лучше, чем надоевшая Бехеровка.
Об особом качестве вина "от святой Клары" говорит и такой факт, что на местный праздник сбора винограда в этом году наведался на рюмочку и сам мэр Праги пан Павел Бем. А он, как я поняла из газет, абы куда не ходит и абы с кем не встречается (и, логично, абы что не пьет!)
Местные виноградники достойны отдельного рассказа. Обычно принято считать, что чешское вино делают на юге Моравы. Это так. Но и на территории Праги существует несколько старинных виноградников (как правило, на южных солнечных склонах холмов), вино с которых получается весьма недурным.
Помню, в наш самый первый приезд в Прагу в 1999 году мы обнаружили виноградник... Ну, конечно, на Виноградах, где же еще! А именно в Гавличковых садах. Казалось бы, обычный городской парк, но в середине, на холме, за скромным заборчиком - вдруг лозы растут! А неподалеку - винный магазинчик, где продавали вино в том числе и с этого виноградника. Вино оказалось вполне на уровне. А я все не могла поверить, что - вот оно! - прямо с этих вот кустов - и в бочку!
Большинство местных виноградников существует еще с времен великого и вездесущего Карла IV (это чей мост, университет, площадь и еще миллион разнообразных объектов по всей стране и за ее пределами). Несмотря на то, что лозу в районе Праги выращивали уже в IX веке, именно при Карле, т.е. в XIV веке, виноделие достигло невиданных ранее масштабов. Причина в том, что сей выдающийся топ-менеджер на самом деле происходил из Люксембургской династии и, хоть и родился в Праге, но воспитывался во Франции, и в винах и лозах разбирался неплохо (как, впрочем, и во многом другом). Карел привез в Прагу бургундские лозы, даровал местным виноделам налоговые льготы, и виноградники пошли расти как на дрожжах, а вино полилось рекой.
Вот и наш виноградник над Тройским замком расцвел именно тогда. Правда, есть легенда, что он возник еще раньше, при князе Вацлаве (это который святой и покровитель Чешской земли), но документального подтверждения тому не осталось.
А сейчас эта территория вошла в состав Ботанического сада. И это означает, что там не только вино на продажу делают. Это еще и богатая коллекция сортов: их около 80 на площади 3,5 га (а всего - более 13 000 лоз). Каждого сорта - по ряду, у каждого ряда - табличка с фото и описанием - в научно-ознакомительных целях. Есть и сорта, выведенные в СССР. Но в основном все же европейские. А названия-то каковы! Ну, чисто музыка: Рислинг рейнский, Мюллер-Тургау, Трамин красный, Мускат моравский, синий Португал, Руландское синее и серое... М-м-м-м... Закрываю глаза и снова как наяву вижу волшебное мерцание в бокале.
Вот какой там аппетитный виноградик:
Над всем этим богатством возвышается часовня святой Клары, от которой открывается замечательный вид на Тройский замок и дальше на Влтаву.
Вот часовня:
А вот и вид на замок (Влтава спряталась за ним):
Но виноградник - это было только начало нашей прогулки. Продолжение - в следующий раз.
-
-
30.10.2009 в 23:39-
-
01.11.2009 в 22:08